La normativa ATP (Accord Transport Périssables) rappresenta un pilastro fondamentale nel campo del trasporto internazionale di merci deperibili che mira a garantire che i prodotti alimentari siano trasportati in condizioni tali da garantire la loro qualità, integrità e sicurezza durante l’intero percorso di consegna.
L’obiettivo principale della normativa ATP è quindi stabilire standard uniformi che riguardano principalmente:
- le condizioni tecniche che i veicoli di trasporto devono soddisfare, come l’isolamento termico, l’efficacia del sistema di refrigerazione e la capacità di mantenere la temperatura appropriata.
- le certificazioni dei veicoli destinati al trasporto di merci deperibili, che devono garantire la sussistenza dei requisiti tecnici stabiliti.
- i controlli periodici che gli Stati membri sono tenuti a effettuare sui veicoli per assicurare la conformità continua agli standard ATP.
Alcuni dei requisiti fondamentali previsti dalla normativa includono:
- Isolamento termico: i veicoli devono essere dotati di un isolamento termico efficace per prevenire variazioni indesiderate della temperatura all’interno del carico.
- Sistemi di refrigerazione: è essenziale che i veicoli siano dotati di sistemi di refrigerazione adeguati e funzionanti, in grado di mantenere la temperatura richiesta per il tipo specifico di merci trasportate.
- Registro di bordo: ogni veicolo deve essere dotato di un registro di bordo che documenta le condizioni di trasporto, inclusi i dati sulla temperatura durante il viaggio.
La conformità alla normativa ATP è cruciale per le aziende e i produttori, non solo per rispettare le regolamentazioni ma anche per mantenere elevati standard di qualità e soddisfare le esigenze dei consumatori anche oltre i confini nazionali.
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